{"id":34475,"date":"2022-06-23T10:00:00","date_gmt":"2022-06-23T08:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/naturfreunde.ch\/?post_type=naturfreund&p=34475"},"modified":"2022-12-22T11:03:04","modified_gmt":"2022-12-22T10:03:04","slug":"une-place-a-part","status":"publish","type":"naturfreund","link":"https:\/\/naturfreunde.ch\/fr\/ami-de-la-nature\/une-place-a-part\/","title":{"rendered":"Une place \u00e0 part"},"content":{"rendered":"\n
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\n \n Maison partenaire des Amis de la Nature Bergbeizli Krienseregg <\/i>\n <\/a>\n <\/div>\n
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Service de restauration toute l\u2019ann\u00e9e et demi-pension pour les personnes qui y passent la nuit. Ouvert d\u2019avril \u00e0 octobre de 10 \u00e0 18 heures; veuillez consulter le site Internet pour les horaires de la saison d\u2019hiver 2022\/23. Acc\u00e8s en transports publics jusqu\u2019\u00e0 Kriens, puis t\u00e9l\u00e9cabine jusqu\u2019\u00e0 Krienseregg, 10 minutes \u00e0 pied jusqu\u2019\u00e0 la maison. Les adultes payent par nuit 79 CHF en demi-pension et en chambre double ou chambre pour famille ou 69 CHF (membres des Amis de la Nature) en chambre \u00e0 6 lits. Les enfants b\u00e9n\u00e9ficient de r\u00e9ductions. Informations sur berg-beizli.ch<\/a><\/p>\n\n\n\n

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Un potage fra\u00eechement pr\u00e9par\u00e9, une cro\u00fbte au fromage de la r\u00e9gion ou une part de g\u00e2teau fait maison? Les visiteurs ont l\u2019embarras du choix: la carte de menu du bistro Krienseregg est restreinte mais raffin\u00e9e. C\u2019est un m\u00e9lange parfait entre copieux pour les randonneurs et autres sportifs, r\u00e9gional, saisonnier et fait maison pour les adeptes de la durabilit\u00e9, et enfin, traditionnel pour les consommateurs ayant des connaissances culinaires locales. Sans parler des nombreuses autres propositions all\u00e9chantes du menu. Mais penchons-nous d\u2019abord sur les principales donn\u00e9es du lieu.<\/p>\n\n\n\n

La maison partenaire des Amis de la Nature Bergbeizli Krienseregg est accessible \u00e0 pied depuis Kriens ou une autre localit\u00e9 \u00e0 proximit\u00e9 (voir suggestion de randonn\u00e9e page 25) ou avec la t\u00e9l\u00e9cabine du Mont Pilate \u00e0 la station m\u00e9diane \u00abKrienseregg\u00bb. D\u2019avril \u00e0 octobre, ouvert tous les jours de 10 \u00e0 18 heures, en hiver jusqu\u2019\u00e0 17 heures, aussi bien pour manger que pour y passer la nuit dans de confortables chambres double, chambres \u00e0 familles ou deux dortoirs. Voil\u00e0 d\u00e9j\u00e0 six ans que le couple de restaurateurs, Christian Tsch\u00fcmperlin et Judith Fux (auparavant \u00e0 la maison AN Klewenalp), est aux manettes du Bergbeizli Krienseregg en le marquant de son empreinte par son sens profond de l\u2019hospitalit\u00e9. Revenons un instant \u00e0 la carte de menu. Valaisanne de c\u0153ur, Judith Fux y assemble en effet le meilleur de deux mondes: Suisse centrale et Valais. Ainsi, la cro\u00fbte de fromage valaisanne est \u00e0 base de fromage provenant de Suisse centrale. Quant au vin servi au bistro Krienseregg, il vient du Valais et, une fois n\u2019est pas coutume, le verre est appel\u00e9 \u00abBallon\u00bb en allemand. Que le temp\u00e9rament aussi chaleureux que joyeux de la patronne soit le reflet de ses origines valaisannes n\u2019est pas \u00e0 exclure, mais elle a surtout r\u00e9ussi \u00e0 installer une atmosph\u00e8re quasi familiale o\u00f9 chacun se sent aussit\u00f4t le bienvenu. Nombreux sont les h\u00f4tes, souvent des retrait\u00e9s, qui y ont leurs habitudes si bien que Judith Fux les salue par leur pr\u00e9nom. Enfin, les enfants ont \u00e0 leur disposition une caisse remplie de jouets et \u00e9videmment l\u2019aire de jeu sur le pr\u00e9 devant la maison.<\/p>\n\n\n

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Christian Tsch\u00fcmperlin et Judith Fux ne pensent cependant pas seulement \u00e0 r\u00e9galer leurs clients habituels, ils ont aussi une pens\u00e9e sp\u00e9ciale pour les enfants d\u00e9favoris\u00e9s. Un verre d\u2019eau du robinet est factur\u00e9 2 francs, une carafe 4 francs 50. Le b\u00e9n\u00e9fice de cette vente d\u2019eau est int\u00e9gralement vers\u00e9 par le couple de restaurateurs au profit de la Fondation Enfants du Monde qui s\u2019engage dans le monde entier en faveur de projets d\u2019alimentation et de sant\u00e9, habitats et espaces vitaux, \u00e9ducation scolaire, protection d\u2019enfants physiquement ou mentalement handicap\u00e9s, lutte contre la maltraitance et r\u00e9duction de la mortalit\u00e9 infantile.<\/p>\n\n\n\n

Oasis de paix<\/h2>\n\n\n\n

Les Amis de la Nature ont une fois de plus fait preuve d\u2019une remarquable perspicacit\u00e9 en choisissant il y a longtemps cet emplacement pour y \u00e9riger leur maison. Tel qu\u2019il se pr\u00e9sente aujourd\u2019hui, surtout en semaine, le lieu est une vraie oasis de paix au c\u0153ur d\u2019une r\u00e9gion \u00e0 forte activit\u00e9 touristique. Avec ses mar\u00e9cages et tourbi\u00e8res hautes, la Krienseregg attire des randonneurs amoureux de la nature venus des environs ou de plus loin, sans parler du Mont Pilate, destination d\u2019excursion tr\u00e8s pris\u00e9e, surtout par les visiteurs de l\u2019\u00e9tranger. Comprenant notamment une aire de jeu et un sentier d\u2019exploration du mar\u00e9cage, l\u2019infrastructure y est aussi pour quelque chose pour expliquer que, les jours de beau temps, la Krienseregg se retrouve litt\u00e9ralement envahie par une foule de visiteurs. Ce n\u2019est pas le cas aux abords du Bergbeizli, \u00e0 l\u2019\u00e9cart de la cohue. Ici, un calme appr\u00e9ciable r\u00e8gne le plus souvent, m\u00eame quand la terrasse est occup\u00e9e jusqu\u2019\u00e0 la derni\u00e8re place, que l\u2019on voit d\u00e9filer au loin les randonneurs sur un sentier p\u00e9destre et que les nacelles de la t\u00e9l\u00e9cabine du Mont Pilate passent au-dessus des t\u00eates des clients attabl\u00e9s. \u00c0 en croire le couple de patrons, cela ne devrait pas changer et ils veulent \u00e9viter que leur bistro n\u2019attire le tourisme de masse.<\/p>\n\n\n\n

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\n \n Suggestion de randonn\u00e9e du Holderch\u00e4ppeli \u00e0 la maison partenaire AN Krienseregg (T1) <\/i>\n <\/a>\n <\/div>\n
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Proposition pour l\u2019aller:<\/strong> D\u00e9part de Lucerne: 9\u2009h\u200910, Kante M, bus 71, Arriv\u00e9e: 9 h 35 \u00e0 Holderch\u00e4ppeli
Dur\u00e9e de marche:<\/strong> 2 h, 6,5 km, 350 m de d\u00e9nivel\u00e9, randonn\u00e9e facile
Restauration <\/strong>au Bergbeizli Krienseregg. Par beau temps sur la terrasse, ouvert tous les jours, splendide!
Retour:<\/strong> Promenade de 10 minutes jusqu\u2019au t\u00e9l\u00e9ph\u00e9rique de la Krienseregg.
Le t\u00e9l\u00e9ph\u00e9rique conduit \u00e0 Kriens d\u2019o\u00f9 il faut descendre quelques pas jusqu\u2019\u00e0 la station de bus. Le bus N\u00b0 1 conduit directement \u00e0 la gare de Lucerne.<\/p>\n\n\n\n

Pour toute question:
Judith Fux, restauratrice
t\u00e9l. 041 320 77 98<\/p>\n\n\n\n

Que ce soit en solitaire ou en groupe de vingt, je souhaite aux Amis de la Nature proches et \u00e9loign\u00e9s une tr\u00e8s belle excursion.<\/p>\n\n\n\n

Hannes Ineichen<\/strong>
Pr\u00e9sident de la section AN Kriens<\/em><\/p>\n\n<\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n\n\n

En raison de son emplacement \u00e0 proximit\u00e9 de la t\u00e9l\u00e9cabine et du profil majoritairement plat des sentiers p\u00e9destres, le Bergbeizli Krienseregg est une destination d\u2019excursion recommandable aux familles avec enfants et \u00e0 celles et ceux qui pr\u00e9f\u00e8rent une promenade bucolique \u00e0 une randonn\u00e9e exigeante. Mais c\u2019est \u00e9galement un lieu de d\u00e9part id\u00e9al pour ceux qui cherchent au contraire la d\u00e9pense physique, pouvant par exemple partir \u00e0 l\u2019assaut du Mont Pilate. Quant aux visiteurs qui n\u2019ont pas envie de bouger, ils n\u2019ont qu\u2019\u00e0 s\u2019installer sur la terrasse du bistro et se laisser chouchouter par Christian Tsch\u00fcmperlin et Judith Fux tout en savourant la vue imprenable sur le Mont Pilate.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Le diminutif \u00abBergbeizli\u00bb associ\u00e9 \u00e0 la maison partenaire des Amis de la Nature ne doit rien au hasard. Comme son nom l\u2019indique, le bistro de montagne est petit et il va le rester. D\u2019autant plus grand est le c\u0153ur que met \u00e0 l\u2019ouvrage le couple de restaurateurs pour proposer une offre grandiose \u00e0 ses h\u00f4tes au pied du Mont Pilate.<\/p>\n","protected":false},"author":267,"featured_media":5893,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":"","powered_cache_disable_cache":false,"powered_cache_disable_lazyload":false},"naturfreund_ausgabe":[486],"naturfreund_rubrik":[464],"class_list":["post-34475","naturfreund","type-naturfreund","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","naturfreund_ausgabe-2-22fr","naturfreund_rubrik-maisons","wpbf-post"],"acf":{"prolitteris_id":"plzm.0da646d6-8b81-42e6-8b63-02a3864342d7","has-author-box":true,"has-footer-nf-promotion":true,"articles_from_naturfreund_rubrik":{"show":true,"linked_naturfreund_rubrik":464},"articles_from_naturfreund_ausgabe":true},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/naturfreunde.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/naturfreund\/34475","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/naturfreunde.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/naturfreund"}],"about":[{"href":"https:\/\/naturfreunde.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/naturfreund"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/naturfreunde.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/267"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/naturfreunde.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/naturfreund\/34475\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/naturfreunde.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5893"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/naturfreunde.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=34475"}],"wp:term":[{"taxonomy":"naturfreund_ausgabe","embeddable":true,"href":"https:\/\/naturfreunde.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/naturfreund_ausgabe?post=34475"},{"taxonomy":"naturfreund_rubrik","embeddable":true,"href":"https:\/\/naturfreunde.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/naturfreund_rubrik?post=34475"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}