{"id":52146,"date":"2023-12-08T14:52:24","date_gmt":"2023-12-08T13:52:24","guid":{"rendered":"https:\/\/naturfreunde.ch\/?post_type=naturfreund&p=52146"},"modified":"2023-12-21T11:33:31","modified_gmt":"2023-12-21T10:33:31","slug":"mon-beau-sapin","status":"publish","type":"naturfreund","link":"https:\/\/naturfreunde.ch\/fr\/ami-de-la-nature\/mon-beau-sapin\/","title":{"rendered":"Mon beau sapin \u2026"},"content":{"rendered":"\n

Ingr\u00e9dients<\/h2>\n\n\n\n
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Pour la p\u00e2te<\/h3>\n\n\n\n
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  • 100 g de sucre<\/li>\n\n\n\n
  • 1 sachet de sucre de vanille<\/li>\n\n\n\n
  • 300 g de beurre<\/li>\n\n\n\n
  • 450 g de farine de bl\u00e9<\/li>\n\n\n\n
  • 1 CT de cannelle<\/li>\n\n\n\n
  • 1 pinc\u00e9e de sel<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n\n\n\n
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    Pour le gla\u00e7age<\/h3>\n\n\n\n
      \n
    • 2 CS de poudre matcha*<\/li>\n\n\n\n
    • 250 g de sucre glace<\/li>\n\n\n\n
    • 6 CS de jus de limette<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

      Autres<\/h3>\n\n\n\n
        \n
      • Moule d\u2019\u00e9toile en trois tailles.<\/li>\n\n\n\n
      • Perles de sucre et \u00e9toiles pour d\u00e9corer<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

        * Le matcha contient de la caf\u00e9ine, alternative : colorant alimentaire ou sirop d’amande des bois<\/p>\n\n\n\n

        Pr\u00e9paration<\/h2>\n\n\n\n
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        1. Pour la p\u00e2te, verser tous les ingr\u00e9dients dans un r\u00e9cipient et p\u00e9trir jusqu’\u00e0 obtenir une p\u00e2te lisse.<\/li>\n\n\n\n
        2. Envelopper la p\u00e2te dans un film alimentaire et la laisser reposer au frais pendant au moins 30 minutes.<\/li>\n\n\n\n
        3. Saupoudrer ensuite le plan de travail d’un peu de farine et \u00e9taler la p\u00e2te refroidie sur une \u00e9paisseur d’environ 5 mm.<\/li>\n\n\n\n
        4. D\u00e9couper maintenant les \u00e9toiles – pour chaque sapin de No\u00ebl, il te faut 2 \u00e9toiles grandes, 2 moyennes et 1 petite. Les placer dans le four pr\u00e9chauff\u00e9 \u00e0 175\u00b0C pendant 10-12 minutes.<\/li>\n\n\n\n
        5. Pour le gla\u00e7age, m\u00e9langer tous les ingr\u00e9dients jusqu’\u00e0 ce qu’il ait la bonne couleur et une consistance cr\u00e9meuse. Verser le m\u00e9lange dans une poche de p\u00e2tisserie.<\/li>\n\n\n\n
        6. D\u00e9corer maintenant les \u00e9toiles avec le gla\u00e7age et les empiler l’une sur l’autre : en bas les plus grandes, en haut la plus petite. Pour finir, ajouter les perles de sucre. Attention : le gla\u00e7age s\u00e8che tr\u00e8s rapidement !<\/li>\n\n\n\n
        7. Saupoudrer de sucre glace avant de servir.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n
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          Le savais-tu ?<\/h2>\n\n\n\n

          Un tiers de la Suisse est recouvert de for\u00eats et ce chiffre augmente chaque ann\u00e9e, surtout en montagne. Cela repr\u00e9sente environ 536 millions d’arbres – on compte donc environ 64 arbres forestiers par personne en Suisse !<\/p>\n\n\n\n

          Les arbres les plus r\u00e9pandus dans les for\u00eats suisses sont l’\u00e9pic\u00e9a, le sapin blanc et le h\u00eatre. On d\u00e9nombre au total environ 130 arbres et arbustes diff\u00e9rents. Mais la for\u00eat abrite aussi environ 25\u2019000 plantes, animaux et champignons diff\u00e9rents, ce qui correspond \u00e0 environ 40 % de la biodiversit\u00e9 totale en Suisse.<\/p>\n\n\n

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          Le plus grand arbre de Suisse est un sapin Douglas originaire d’Am\u00e9rique du Nord haut de 61 m\u00e8tres et situ\u00e9 \u00e0 Madiswil BE. Son tronc mesure environ 4,85 m\u00e8tres de circonf\u00e9rence. Les plus gros arbres de Suisse peuvent m\u00eame atteindre 12 m\u00e8tres ! <\/p>\n\n\n\n

          Plusieurs candidats sont en lice pour le plus vieil arbre de Suisse : il s’agit de deux ifs du Jura bernois, probablement \u00e2g\u00e9s d’environ 1500 ans. Les troncs des deux arbres sont creux si bien qu’on ne peut pas d\u00e9terminer avec pr\u00e9cision leur \u00e2ge r\u00e9el.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

          Nous confectionnons des biscuits en forme de sapin de No\u00ebl ! Les arbrisseaux sont simplement d\u00e9licieux et un chaleureux cadeau fait maison.<\/p>\n","protected":false},"author":272,"featured_media":52387,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":"","powered_cache_disable_cache":false,"powered_cache_disable_lazyload":false},"naturfreund_ausgabe":[553],"naturfreund_rubrik":[472],"class_list":["post-52146","naturfreund","type-naturfreund","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","naturfreund_ausgabe-4-23fr","naturfreund_rubrik-enfants-de-la-nature","wpbf-post"],"acf":{"prolitteris_id":"plzm.1e7054c9-8331-44ec-bcde-1b08ff5a83d5","has-author-box":true,"has-footer-nf-promotion":true,"articles_from_naturfreund_rubrik":{"show":true,"linked_naturfreund_rubrik":null},"articles_from_naturfreund_ausgabe":true},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/naturfreunde.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/naturfreund\/52146","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/naturfreunde.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/naturfreund"}],"about":[{"href":"https:\/\/naturfreunde.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/naturfreund"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/naturfreunde.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/272"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/naturfreunde.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/naturfreund\/52146\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/naturfreunde.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/52387"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/naturfreunde.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=52146"}],"wp:term":[{"taxonomy":"naturfreund_ausgabe","embeddable":true,"href":"https:\/\/naturfreunde.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/naturfreund_ausgabe?post=52146"},{"taxonomy":"naturfreund_rubrik","embeddable":true,"href":"https:\/\/naturfreunde.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/naturfreund_rubrik?post=52146"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}